A Seara lançou uma linha de marmitas congeladas clean label. A proposta são receitas caseiras sem aditivos. Mas os produtos têm alto teor de sódio.
Segundo a fabricante, cada embalagem tem 300 gramas. O índice de sódio ultrapassa metade da necessidade diária. Em alguns sabores, chega perto de 100%.
Confira os níveis de sódio por sabor. Ragu suíno com purê e arroz tem 1.302 mg, ou 65,1% do limite. Calabresa acebolada com arroz e feijão tem 1.638 mg, ou 81,9%.
Frango desfiado com creme de milho e arroz registra 1.656 mg (82,8%). Frango desfiado com purê e brócolis tem 1.746 mg (87,3%). Feijoada com couve e arroz soma 1.530 mg (76,5%).
Estrogonofe de frango com batatas e arroz tem 1.434 mg (71,7%). Carne moída com legumes, arroz e feijão tem 1.206 mg (60,3%).
Nenhuma marmita traz o alerta alto em sódio na rotulagem frontal. O limite legal para essa identificação é 600 mg por 100 gramas. Todas estão abaixo disso.
O excesso de sódio está associado a hipertensão e problemas cardiovasculares. É importante verificar a tabela nutricional. A lista de ingredientes mostra a ordem dos itens usados.
Aplicativos como Desrotulando ajudam a interpretar os rótulos. O serviço é gratuito.
