A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) adotou medidas restritivas contra quatro produtos alimentícios nesta segunda-feira. A decisão foi tomada após laudos laboratoriais apontarem resultados insatisfatórios.
Os produtos afetados são a polpa de morango da marca De Marchi, o azeite extravirgem Vale dos Vinhedos, o champignon em conserva da marca Imperador e o molho de alho da marca Qualitá. Cada item apresentou uma irregularidade específica.
As ações determinadas pela agência variam entre suspensão da comercialização, recolhimento de lotes e apreensão. No caso do azeite, foi determinada a apreensão total dos produtos importados por uma distribuidora específica.
O azeite extravirgem Vale dos Vinhedos teve a origem identificada como desconhecida pela Anvisa. As análises físico-químicas e de rotulagem do produto apresentaram resultados negativos.
A polpa de morango De Marchi, do lote 09437-181, foi suspensa devido à presença de matérias estranhas. O laudo do Lacen/SC confirmou que o alimento não está apto para consumo, exigindo recolhimento imediato.
O champignon Imperador e o molho de alho Qualitá foram reprovados por excesso de dióxido de enxofre (SO₂). No molho de alho, a concentração detectada foi de 20,4 mg/kg, valor acima do permitido.
O dióxido de enxofre é usado como conservante. Em doses elevadas, pode causar reações alérgicas, dificuldades respiratórias e irritações gástricas.
A orientação para quem possui um dos lotes citados é não consumir o alimento. O consumidor deve entrar em contato com o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) das fabricantes para solicitar substituição ou reembolso.
A fiscalização de alimentos é uma atividade contínua da Anvisa. A agência monitora a conformidade dos produtos com os padrões de identidade, qualidade e segurança estabelecidos pela legislação brasileira.
Problemas como os identificados nestes produtos podem ocorrer em diferentes etapas, desde a fabricação até a importação. A presença de resíduos acima do limite ou de matérias estranhas indica falhas no controle de qualidade.
A notícia sobre a reprovação dos produtos serve de alerta para que consumidores verifiquem as embalagens dos itens que possuem em casa. A conferência do lote e da marca é o primeiro passo para identificar um produto com restrição.
A atuação da vigilância sanitária envolve a coleta de amostras em estabelecimentos comerciais e a análise em laboratórios oficiais. Quando um produto é reprovado, a Anvisa publica uma medida no Diário Oficial da União para informar a rede de distribuição e os consumidores.
