A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão e o recolhimento de um lote específico de sal marinho grosso iodado. A decisão ocorreu após análises fiscais encontrarem irregularidades que podem trazer riscos à saúde.
O lote afetado é o 901124, fabricado pela empresa M Gomes Praxedes Ltda.. Os testes foram realizados pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (LACEN-DF). O produto foi reprovado principalmente devido a falhas no teor de iodo.
O iodo é um mineral necessário para o bom funcionamento do organismo. Sua falta no sal pode levar a problemas como o bócio e complicações no desenvolvimento de fetos durante a gravidez. A adição de iodo ao sal é obrigatória no Brasil desde a Lei 1944/1953.
Além do sal, a Anvisa também proibiu a venda do Azeite de Oliva Extravirgem da marca Terra das Oliveiras. A agência apontou que a origem do produto é desconhecida. Ele era vendido em sites de comércio eletrônico, como a Shopee, sem as garantias sanitárias necessárias.
A investigação mostrou que a importadora que constava no rótulo, a JJ – Comercial de Alimentos Limitada, teve seu CNPJ extinto em janeiro de 2025. Como a empresa não existe mais, o produto em circulação não tem rastreabilidade, o que representa um risco de fraude.
Outro item suspenso foi o Doce de Leite em Pedaços da marca São Benedito, fabricado pela JF Indústria Comercio de Doces e Laticínios Ltda. O lote fabricado em 25 de junho de 2025 foi reprovado por falhas na identificação e em testes químicos.
As análises do LACEN-DF reprovaram o doce de leite no teste de ácido sórbico. Este conservante controla a ação de microrganismos, mas seu uso deve seguir limites estabelecidos para garantir a segurança do alimento.
Produtos com composição fora do padrão, como sal com pouco iodo, podem causar deficiências nutricionais. Alimentos com conservantes em quantidade irregular podem levar a reações adversas ou esconder a presença de bactérias.
A Anvisa destaca que a falta de rastreabilidade, como no caso do azeite, impede que o consumidor conheça a real procedência do que compra. Conforme resoluções publicadas no Diário Oficial da União, a apreensão desses produtos é obrigatória para evitar intoxicações e fraudes.
Consumidores que possuírem o sal do lote 901124, ou os outros produtos citados, devem parar de usá-los. O local onde a compra foi feita é responsável por fazer a troca ou devolver o dinheiro, de acordo com as leis de defesa do consumidor.
Para manter a segurança, é aconselhável verificar sempre o número do lote e os dados do fabricante nas embalagens. A consulta às Resoluções da Anvisa RE 219, 226 e 227 de 2026 ajuda a identificar produtos que foram reprovados pela vigilância sanitária.
A medida da Anvisa segue um procedimento padrão de fiscalização de alimentos. A agência realiza monitoramentos constantes para verificar se os produtos disponíveis no mercado atendem aos requisitos de segurança e qualidade estabelecidos em lei.
A ação de recolhimento, chamada de recall, é um mecanismo usado para retirar de circulação itens que apresentam não conformidades. O objetivo é proteger a saúde pública e garantir que os fabricantes cumpram as normas sanitárias brasileiras.
